◆雑学

鉄拳チンミ

投稿日:

・うに
・このわた
・からすみ

・からすみ(日本三大珍味)

ぼらの卵巣を乾燥させたもの、形が中国の唐墨(からすみ)に似ていたため。

・このわた(日本三大珍味)

なまこの内臓の塩辛。

<なまこ一覧>

生  「酢の物」が多い。
塩辛  内臓の塩辛を「このわた」という。(日本三大珍味)
乾燥  卵巣を乾燥させたものを「このこ(ナマコの子から)」という別名「クチコ」

よく世間で言われること
「初めてナマコを食べようとした奴はどんな気持ちだったのか」
よっぽど腹減ってたんだと思いますよ。

-◆雑学

Copyright© 楊屋商店 , 2024 All Rights Reserved Powered by STINGER.